Nu există ceva mai bun – Vinete marinate, o delicatesă din bucătăria italiană – O rețetă care cu siguranță te va surprinde…
Originală prin simplitatea ei și unică prin gustul inconfundabil pe care ți-l oferă, aceste vinete aromate cu verdeață și usturoi te vor face să mergi imediat la cumpărături…
Atenție, sunt foarte ușor de gătit! Rețetă foarte simplă ?
Pentru a pregăti acasă vinete marinate cu verdeață și usturoi, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare
3 vinete
2 linguri ulei
4 linguri sos picant
2 linguri suc de lămâie
2 caței de usturoi
verdeață
sare
- Pentru început, tăiem vinetele felii foarte subțiri. Apoi, le punem într-un vas cu apă sărată, pentru a elimina gustul amar. După 20 de minute, stoarcem apa…
- Prăjim feliile într-o tigaie cu puțin ulei. Este recomandat să folosiți o tigaie de clătite cu fundul cât mai lat, pentru a nu se arde…
