Scrumbia marinată, cunoscută și sub denumirea de lacherda, este o delicatesă tradițională apreciată în special pe timpul verii. Această rețetă îmbină cu măiestrie aromele intense ale peștelui afumat cu prospețimea legumelor, creând un preparat savuros și plin de savoare. Scrumbia, cu textura sa fragedă și gustul său subtil, este perfectă pentru a fi servită ca … Citește mai mult
Iata reteta mea de ciuperci murate, le marinez dupa aceasta reteta de multi ani si o puteti folosi si voi pentru mai multe tipuri de ciuperci. Ghebele (sau opinticii cum li se mai spune in unele zone) se conserva foarte bine asa, isi pastreaza gustul si textura. Eu nu le mai tin la congelator peste … Citește mai mult
Rețetă rapidă pentru un desert delicios Ingrediente necesare: 500g biscuiți (17 oz) 120g zahăr (1 cană) 60g cacao (1/2 cană) 10g zahăr vanilat (1 plic) 250ml lapte (1 cană mare) 150g unt (2/3 cană) 220g arahide (120g + 100g) – 1 cană mare Puțin unt sau ulei pentru uns Preparare: Pregătirea biscuiților și arahidelor: Rupe … Citește mai mult
Crema fina, fara gauri, o crema perfecta care se face foarte usor… Ingrediente: 1 l lapte; 8 oua mari sau 9 mici; 1 praf de sare; 200 g zahar pentru crema; 200 g zahar pentru caramel; vanilie. Mod de preparare: Prima data spargem ouale, punem deasupra un praf de sare (cat se ia cu 3 … Citește mai mult
Am pregătit o pastă de gogoșari cu intenția de a o pune în cămară pentru iarnă, dar am mâncat deja câteva borcane. Cu greu mă abțin să păstrez pasta de gogoșari pentru iarnă. Este atât de delicioasă! Ingrediente: 5 kg ardei gras 1 căpățână de usturoi, 5 linguri ulei 2 lingurițe ierburi de Provence 2 … Citește mai mult
Reteta de varza tocata murata in suc propriu este o reteta simpla, o metoda rapida de a mura varza. Este foarte gustoasa, are avantajul ca e gata murata in doua-trei saptamani, iar cand o scoti din borcani nu trebuie decat sa adaugi putin ulei si putin piper si gata salata! Se pastreaza foarte bine peste … Citește mai mult
Ingrediente: Brânză de vaci – 600 g Ouă – 4 buc. Zahăr vanilat – 1 linguriță Zahăr – 130 g Smântână – 250 g Amidon de porumb – 30 g Sare – un praf Fulgi de cocos – 50 g Petale de migdale pentru decor Mod de preparare: Separați ouăle: Puneți gălbenușurile împreună cu zahărul … Citește mai mult
Rozmarinul este o plantă aromatică populară în bucătăria mediteraneană, dar știai că are și proprietăți benefice pentru locuința și starea ta de bine? Arderea unei crenguțe de rozmarin în casă poate avea efecte surprinzătoare asupra mediului și dispoziției tale. Iată ce se întâmplă după 10 minute de ardere. Purificarea aerului Când arzi rozmarin, acesta eliberează uleiuri esențiale … Citește mai mult
Bine ai venit sau revenit pe site-ul ce încearcă în fiecare zi să vă vină în ajutor cu un număr cât mai mare de informații. Dacă acestea vă sunt de folos, nu uitați să distribuiți și în grupurile din care faceți parte! Vă mulțumim! Metode de verificare a mierii: 1. Pentru a evalua dacă mierea … Citește mai mult
Rețetă pentru fursecuri fragede: deliciu simplu și rapid Introducere: Fursecurile fragede sunt o alegere excelentă pentru orice moment special sau pentru o gustare alături de cei dragi. Cu această rețetă, vei obține fursecuri delicate, cu o textură perfectă și un gust irezistibil. Se pregătesc ușor și sunt ideale pentru a fi savurate alături de o … Citește mai mult