A făcut varza murată floare? Nu o arunca! Pune ASTA în butoi și ai scăpat de problemă
Apariția unei pelicule albicioase, cunoscută popular drept „floare”, la suprafața verzei murate este o problemă des întâlnită, cauzată de o fermentație necontrolată. Deși nu este considerată neapărat periculoasă, aceasta poate afecta gustul și calitatea murăturilor. Există însă o metodă simplă pentru a o îndepărta și pentru a preveni deteriorarea verzei, folosind o soluție pe bază … Citește mai mult