Băuturile răcoritoare din supermarketuri conțin în mare parte apă, zahăr și aditivi chimici, iar unele produse etichetate drept „naturale” au un conținut extrem de scăzut de fructe, arată o investigație realizată de reporterul Mădălina Iacob de la Antena 1. Analizele au scos la iveală că sucurile dulci și colorate sunt, în realitate, compuse în proporție covârșitoare din ingrediente artificiale, iar unele pot avea efecte negative asupra sănătății, în special asupra copiilor.
Sucul „natural” de mango conține doar 0,1% fruct
În condițiile temperaturilor ridicate, băuturile răcoritoare colorate atrag consumatorii, iar în România consumul anual de sucuri carbogazoase ajunge la 190 de litri pe cap de locuitor. Astfel, țara noastră se situează pe locul 7 în Europa, cu un consum total de aproximativ 4 miliarde de litri pe an.
Laboratoarele au descoperit că majoritatea băuturilor răcoritoare sunt alcătuite din apă, zahăr și aditivi alimentari. În cazul băuturilor fructate, conținutul de suc natural este extrem de redus, de doar 0,1%, restul fiind apă cu zahăr și chimicale. De exemplu, sucul „natural” de mango analizat conținea doar 0,1% substanță uscată provenită din fruct.
Un produs care se prezenta ca fiind un suc de mango cu semințe de busuioc a fost găsit cu un nivel de acid sorbic peste limita legală. Acidul sorbic este un conservant folosit pentru a preveni dezvoltarea bacteriilor, însă în cantități mari poate afecta negativ atenția copiilor. Autoritățile au fost sesizate și au dispus neutralizarea produsului, însă, la o săptămână după această măsură, băutura a fost găsită din nou pe rafturile magazinelor din întreaga țară.
Riscurile pentru sănătate ale băuturilor răcoritoare
Asociația pentru Consumatori atrage atenția că îndulcitorii sintetici folosiți în aceste băuturi pot avea o putere de îndulcire de până la 600 de ori mai mare decât zahărul. Acești aditivi pot declanșa diverse afecțiuni medicale, printre care:
- boala Parkinson
- boala Alzheimer
- epilepsie
- scleroză multiplă
- diabet
De asemenea, unii conservanți pot provoca boli cronice pe termen lung. Singura metodă de prevenire a acestor afecțiuni este evitarea consumului de băuturi care conțin astfel de substanțe.
Un articol publicat în 2019 pe Antena 3 CNN, bazat pe cercetări științifice, arată că consumul excesiv de băuturi răcoritoare cu îndulcitori artificiali poate crește riscul de cancer.