Karolina Krzyzak, o tânără de 27 de ani originară din Polonia și fostă studentă la Universitatea din Leeds, a murit într-o cameră de hotel din Bali după ani de înfometare severă, pe fondul unei diete exclusiv pe bază de fructe crude. Traseul ei personal, început în adolescență, s-a transformat într-o obsesie pentru o alimentație considerată „curată”, care i-a afectat treptat sănătatea.
Ce s-a întâmplat în Bali
Tânăra a ajuns în 2024 în Indonezia, iar în luna decembrie s-a cazat la complexul Sumberkima Hill. Potrivit personalului, Karolina părea emaciată, cu ochii adânciți și clavicula proeminentă, abia menținându-și echilibrul. Noaptea, recepționerul a fost nevoit să o ajute până în cameră, pentru că nu își mai putea susține greutatea.
Întrebată dacă dorește să fie chemat un medic, ea a refuzat categoric și a lăsat instrucțiuni clare: să îi fie livrate la ușă doar fructe. În zilele următoare, a ieșit rareori din cameră. Angajații hotelului îi aduceau pachete cu fructe, iar, din când în când, Karolina se așeza pe verandă, dar curând nu a mai avut energie nici pentru atât.
La trei zile după cazare, un localnic care deținea o cafenea raw-vegană în Ubud a sunat la recepție, îngrijorat că nu mai primise vești de la ea. Când echipa hotelului a mers să verifice, a găsit trupul neînsuflețit al tinerei în cameră.
Un parcurs riscant către extreme alimentare
Karolina a adoptat la 19 ani o dietă „fructariană” crudă, renunțând treptat la orice alt tip de aliment. În timp, a slăbit dramatic până la aproximativ 22 de kilograme, iar degradarea stării ei de sănătate a devenit evidentă: unghiile se îngălbeneau, iar dantura se deteriora grav.
O prietenă cunoscută din mediul online, Emilia, fostă adepta aceluiași tip de alimentație, a povestit că, înainte de deces, tânăra suferea de osteoporoză și de un deficit sever de albumină, care provocase edeme și umflarea picioarelor. Chiar și în aceste condiții, Karolina continua să urmeze propria rutină, convinsă că face ceea ce este mai sănătos pentru ea.
Interesul pentru yoga și pentru un stil de viață vegan apăruse în anii de studenție, iar, pe rețelele sociale, Karolina își explica des alegerile. Își împărtășea momentele de practică, mesele compuse doar din fructe și convingerea că acest regim îi aduce claritate.
„Veganismul mi-a deschis ochii către atât de multe lucruri” și sunt „recunoscătoare” pentru tot ce am descoperit.
Atenție: dietele extrem de restrictive pot crea rapid carențe nutriționale, cu efecte serioase asupra oaselor, mușchilor și organelor interne. În lipsa unei evaluări medicale și a unei monitorizări adecvate, corpul nu-și mai poate susține funcțiile de bază, iar semne aparent „mici” — oboseală accentuată, amețeli, edeme — anunță dezechilibre profunde.
În ultima parte a vieții, Karolina le cerea angajaților hotelului să îi lase mesele la ușă și evita orice interacțiune. Vedea rar lumina de pe verandă, iar restul timpului îl petrecea în cameră, în încercarea de a-și păstra regimul pe care îl considera esențial pentru ea.