Dacă aveți 1 ou, iaurt și puțină făină, în doar 5 minute puteți pregăti aceste clătite dulci delicioase și foarte pufoase… Un desert rapid și simplu, care îi bucură cel mai mult pe copii, dar este iubit și de adulți. Iată de ce aveți nevoie:
- 1 ou
- 3 linguri zahăr
- 8 g zahăr vanilat
- 3 linguri ulei
- 125 g iaurt dens
- 60 ml lapte
- 190 g făină
- 10 g praf de copt
- Picături de ciocolată/chipsuri de ciocolată/ciocolată tocată
MOD DE PREPARARE:
- Bateți oul cu zahărul și zahărul vanilat, apoi încorporați uleiul, iaurtul și laptele. Adăugați făina cernută amestecată cu praful de copt și mixați până obțineți o compoziție omogenă, fără cocoloașe. La final, adăugați bucățile de ciocolată.
- Turnați compoziția într-un poș de patiserie și formați clătitele într-o tigaie largă unsă cu puțin ulei, încălzită la o temperatură moderată.
- Coaceți clătitele câteva minute pe fiecare parte până devin aurii.