Pentru zilele acelea când timpul nu e de partea ta, dar stomacul cere ceva gustos, îți propun o rețetă simplă de gustare cu cartofi și ouă. Ușor de făcut și perfectă pentru cei care preferă să petreacă mai puțin timp în bucătărie, această rețetă va fi pe placul tuturor.
Ingrediente:
- 6 cartofi medii
- 4 ouă proaspete
- 1/2 linguriță de sare
- Piper negru după gust
- Ulei pentru prăjire
Mod de Preparare:
- Începe prin a spăla bine cartofii, apoi curăță-i de coajă și dă-i pe răzătoarea cu găuri mari.
- Într-un castron adânc, bate ouăle și adaugă sarea și piperul negru după gust. Adaugă cartofii rasi și amestecă compoziția uniform.
- Pune ulei la încins într-o tigaie și, odată încins, adaugă cu polonicul din compoziția de cartofi și ouă. Lasă să se prăjească la foc mic, întorcând clătita pe ambele părți până când devine aurie.
- Repetă procesul până termini toată compoziția. Dacă dorești, poți adăuga la final ierburi proaspete pentru un gust și mai aromat.
În concluzie, această rețetă de gustare cu cartofi și ouă este perfectă pentru momentele când timpul nu îți permite să stai prea mult în bucătărie. Este o alegere delicioasă și satisfăcătoare, ideală pentru orice moment al zilei. Poftă bună!