Biscuiți moi și aromați, gata în 30 de minute**
Acești biscuiți pufoși sunt ideali pentru orice moment al zilei. Sunt ușor de preparat și au o aromă delicioasă, perfectă pentru a-ți îndulci ziua.
### Ingrediente (pentru 12 biscuiți):
– 2 mere medii (sau mai multe, după preferință)
– 2 ouă
– 150 g zahăr
– 100 g unt moale (la temperatura camerei)
– 350 g făină
– 3 lingurițe praf de copt
– 1 praf de sare
– Zahăr pudră și scorțișoară (pentru decor)
—
# Mod de preparare:
Pregătirea compoziției de bază**
– Într-un bol, bate ouăle împreună cu zahărul până obții o consistență cremoasă și aerată.
2. **Adăugarea untului**
– Încorporează untul moale în amestec, mixând până când devine omogen
3. **Ingrediente uscate**
– Cerne făina, praful de copt și sarea peste compoziție și amestecă ușor cu o spatulă până la omogenizare.
4. **Adăugarea merelor**
– Taie merele în cubulețe de aproximativ 3 cm și încorporează-le ușor în aluat.
5. **Formarea biscuiților**
– Tapetează o tavă (35×45 cm) cu hârtie de copt. Folosind două linguri, formează biscuiții și așază-i la distanță egală.
6. **Coacerea**
– Coace biscuiții în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 25 de minute, până devin aurii și ușor fermi la atingere.
7. **Decorarea**
– Lasă biscuiții să se răcească puțin, apoi presară deasupra un strat fin de zahăr pudră și scorțișoară pentru un plus de aromă.
—
### Servire
În mai puțin de jumătate de oră, te vei bucura de 12 biscuiți mari, moi și delicioși. Sunt perfecți alături de un ceai cald, o cafea sau pur și simplu ca gustare dulce. **Poftă bună!**